供應廠家直售黃酒中有渾濁錯流膜過濾黃酒設備
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品牌：
海納膜
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- 用途：固液分離
- 樣式：立式
- 原理：加壓過濾
- 性能：精密過濾
- 品牌：其他
- 適用對象：酒類
- 材質：不鏽鋼
- 溫度：常溫
- 壓力：0.2MPA
供應廠家直售黃酒中有渾濁錯流膜過濾黃酒設備
關鍵詞：
黃酒過濾機,黃酒過濾器,過濾黃酒雜質
原液槽中未過濾的液體通過泵吸入過濾器後,分成兩路,一路為未過濾濃縮液體通過回流口返回到原液槽中,在回流口加一閥門進行調節,產生一定的過濾壓力,澄清液體通過膜表麵的微孔,匯集到清液出口後輸送到清液槽中,液體中大於0.2um的顆粒,膠體等通過回流口返回到原液槽中進行不斷的濃縮,直至原液槽中的液體過濾完畢,濃縮液全部進入到設備管路容積中。若不需要回流,可將回流口閥門關死,設備就隻有進原液和出清液兩個口,溶液中的顆粒物通過過濾堆積到膜表麵,過濾結束後隻需將濾膜拆出采用相應的清洗劑洗去表麵堆積物,就能有效回複膜的通量,濾膜再生完畢,可以重複進行下一次的過濾操作。
膜過濾提高黃酒非生物穩定性的原理就是選擇合適的過濾孔徑,直接濾去黃酒中影響其非生物穩定性的部分大分子蛋白質及焦糖色,也就是濾去產生沉澱膠團的凝聚核,使米酒成為比較均勻而穩定的溶膠體係,不易產生沉澱。采用該工藝濾後的酒樣在冰箱中冷藏,其冷穩定性顯著提升,同時產品在貨架期中沉澱產生時間得到明顯延緩,即使長時間後沉澱產生,其量也極輕微,不會影響到產品在市場的銷售。
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